現(xiàn)在屠宰機(jī)械的出現(xiàn)使傳統(tǒng)屠宰機(jī)械逐漸被淘汰。那么屠宰機(jī)械的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在哪些方面呢？下面就由建華食品小編來(lái)給您分析分析。

1、傳統(tǒng)的屠宰方式很粗糙，屠宰屠宰豬、牛、羊等家畜時(shí)，容易讓人受傷。而專門的屠宰機(jī)械是絕對(duì)安全的，只要將家畜拉到設(shè)備旁將其套住，之后的過(guò)程就是機(jī)械化了。

2、傳統(tǒng)的屠宰方式不衛(wèi)生。因?yàn)閯?dòng)物的體積大、毛多、人們的勞動(dòng)量大等原因，往往并不能將家禽和家畜清洗的很干凈，脫毛也經(jīng)常存在不凈的問題，用屠宰機(jī)械就完全不用擔(dān)心這些問題了。

3、自動(dòng)化流程，全過(guò)程采用電腦控制，只需由人工看守，浸泡的時(shí)間、分割的大小都需可以人來(lái)控制。

4、傳統(tǒng)的屠宰方式屠宰速度慢，幾個(gè)人一天只能屠宰一頭豬。而采用屠宰機(jī)械，速度快、效率高，無(wú)需人力動(dòng)手，節(jié)約了人力成本。

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